El merlán es una de las especies más numerosas y difundidas del Mar del Norte. Frente a la costa escocesa, en la Ensenada Alemana y a lo largo de la costa de los Países Bajos se encuentran grandes cantidades de peces inmaduros. Los ensayos de marcación y el uso de diferentes peces parásito como marcadores indican que el merlán que se encuentra al norte y al sur del Dogger Bank conforma dos poblaciones prácticamente independientes. También es posible que el merlán de la parte septentrional del Mar del Norte pueda comprender poblaciones que incluyan grupos "costeros" y "de alta mar". En la costa oeste de Escocia se extiende ampliamente otra población de merlán que está compuesta por peces inmaduros que se encuentran en las rías y en las zonas costeras, y por peces más viejos que se mueven hacia alta mar. Los merlanes que se encuentran al sur de los 56º N y al oeste de Irlanda son distintos de los que habitan en Minches, Clyde y el Mar de Irlanda. La población de merlanes que hiberna en la zona de Stanton Bank se traslada hacia la costa de Irlanda y Clyde para desovar en primavera. Algunos individuos incluso pueden trasladarse hacia el oeste de las Islas Hébridas.
A los cuatro años, una sola hembra de tamaño razonable produce más de 400.000 huevos. Sin embargo, a los dos años de edad la mayoría de los merlanes son maduros y pueden desovar. La época de desove dura desde finales de enero hasta junio. La época de desove de una hembra dura entre 10 y 14 semanas, y en ese tiempo libera muchas tandas de huevos. Al igual que muchos otros peces, el merlán pasa sus primeros meses de vida en las capas superiores del agua antes de trasladarse al lecho marino. Crecen muy rápido durante el primer año, después del cual el índice de crecimiento disminuye en gran medida. Existen grandes diferencias entre los índices de crecimiento de cada pez; uno de 30 cm puede tener tanto un año como seis años. Los merlanes de la parte septentrional del Mar del Norte generalmente crecen más rápido que sus homólogos del Sur.
Los merlanes adultos generalmente se alimentan de peces juveniles y crustáceos (camarones y cangrejos). La composición exacta de la dieta depende del tamaño de los peces, la zona y la época del año. En el Mar del Norte, el merlán es uno de los depredadores principales de otras especies de peces comercialmente importantes. Con frecuencia se alimentan de faneca noruega, anguilas de arena, eglefino, bacalao e incluso de merlanes. Se ha calculado que cada año, dependiendo del tamaño de la población de merlanes, el consumo de estas especies se encuentra en el orden de las cien mil toneladas.

Spawning Grounds