Les pêcheurs écossais sont passionnément attachés à leur industrie. Pour eux, la pêche n’est pas simplement un travail, mais représente un style de vie qui a façonné leurs communautés et leurs familles. En conséquence, ils pensent avant tout aux pratiques de durabilité et de pêche responsable et travaillent afin de s'assurer que la mer continuera à leur fournir un moyen de vivre ainsi qu’aux futures générations.

Ce nouveau site d'approvisionnement responsable met en avant les mesures et les contrôles de gestion auxquels se conforme la flotte écossaise tout en offrant des informations sur les nombreuses initiatives volontaires entreprises par l'industrie afin de garantir la durabilité et de démontrer que les fruits de mer en provenance d'Écosse ont été capturés de manière responsable. En outre, il traite de questions concernant les méthodes de pêche et les conséquences sur l'environnement, offre des conseils sur les stocks des 10 premières espèces écossaises et des informations sur les travaux essentiels effectués par les instituts de recherche écossais qui soutiennent l'industrie écossaise des fruits de mer.

Ce site a été élaboré avec l’aide du gouvernement écossais, de la Scottish Fisheries Protection Agency (SPFA) et des Fisheries Research Services (FRS). Il a été financé par Scottish Enterprise, Highlands & Islands Enterprise, Aberdeenshire Council, la fédération des pêcheurs écossais, le programme IFOP de l’UE, le gouvernement écossais et Seafish.