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捕魚

2012 年,蘇格蘭捕魚船隊有  4,700 多名蘇格蘭漁民和 2,046 艘漁船,其中 1,448 艘漁船在水下 10 米作業。捕魚活動遍及蘇格蘭海岸及島嶼的每個角落。

遠洋漁船

蘇格蘭捕魚船隊有 24 艘遠洋漁船。 這些漁船採用複雜技術確定魚的位置,以盡可能高效地捕魚。蘇格蘭遠洋船隊的目標魚類是鯖魚和鯡魚,並且只在一年當中這兩種魚類肉質最鮮美的幾個時段捕撈。

貝類漁船

貝類漁船是蘇格蘭捕魚船隊的主要成員,也是漁業勞動力密集程度最高的一類,其船隻大都在水下 10 米作業。漁船採用不同方法捕撈目標魚類。漁民通常使用魚簍、拖網和撈網捕捉貝類。許多漁船主要在西海岸水下 10 米作業,一次捕撈只持續 1 天,將鮮活貝類捕撈上岸。東北邊的大船通常一次捕撈持續一周,然後將冷凍的貝類(主要是小龍蝦 )捕撈上岸。

白鮭漁船

2001 年和 2003 年的漁船退役計畫將 165 艘漁船從捕魚船隊中處理掉(相當於減少 24,527 噸重量,節省 66,515 千瓦發動機功率)。此計畫減輕了魚類資源壓力,並精簡了白魚船隊。剩下的 300 艘漁船大都在蘇格蘭東北港口採用單杆拖網或雙杆拖網捕魚。他們的主要目標白魚種類是黑線鱈、鱈魚和綠青鱈,以及安康魚和比目魚。

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